Η ληστεία σημειώθηκε λίγο μετά τις 4:30 στην οδό Κυβέλης στο Γαλάτσι. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι ένοπλοι ληστές ήταν τρεις και την ώρα που μπήκαν μέσα στο αρτοποιείο, βρήκαν τον 51χρονο ιδιοκτήτη και έναν 57χρονο υπάλληλο.
Οι τρεις ληστές παραβίασαν την πλαϊνή είσοδο του καταστήματος και μπήκαν στο εσωτερικό της επιχείρησης. Με απειλή δύο όπλων ακινητοποίησαν τόσο τον ιδιοκτήτη όσο και τον υπάλληλο. Οι τρεις επίδοξοι ληστές προκειμένου να ερευνήσουν ανενόχλητοι τον χώρο, τους έδεσαν με tie-wrap και έψαξαν παντού μέσα στον φούρνο προκειμένου να βρουν χρήματα.
Στη συνέχεια, πήραν τα κλειδιά του ιδιοκτήτη και ανέβηκαν στο σπίτι του που ήταν πάνω από τον φούρνο, άλλα έφυγαν χωρίς να βρουν κάτι. Οι τρεις ληστές διέφυγαν πεζοί ενώ η αστυνομία κλήθηκε στην επιχείρηση όταν ο ιδιοκτήτης και υπάλληλος κατάφεραν να απελευθερωθούν.
Την έρευνα για τον εντοπισμό των δραστών έχει αναλάβει η ασφάλεια Αττικής.