Θέση στη διαδικτυακή “κόντρα” που ξέσπασε ανάμεσα στην Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και τον Άκη Πετρετζίκη περί “αντιγραφής” συνταγής πήρε ο Ηλίας Μαμαλάκης...
«Οι συνταγές δεν έχουν ιδιοκτήτη Ούτε πατεντάρουνται
Από την στιγμή που δημοσιοποιείς την συνταγή ανήκει σ όλους
Άλλωστε καμία μα καμία συνταγή δεν σε κάνει πλούσιο. Ούτε σου δίνει παράσημο τιμής
Και αν ποτέ στην ζωή του φτιάξεις κάτι εξαιρετικό .Κρατά την συνταγή κρυφή
Όπως το ραβανί Βέροιας. Την σάλτσα cafe de Paris κτλ» έγραψε στο σχόλιό του
Υπενθυμίζεται ότι η γνωστή μαγείρισσα με μια ανάρτησή της εξέφρασε τη δυσαρέσκειά της, υποστηρίζοντας ότι ένας συνάδελφός της αντέγραψε μια από τις συνταγές της. Παρά το γεγονός ότι δεν τον κατονόμασε, στην ουσία, “φωτογράφισε” τον Άκη Πετρετζίκη, καθώς ο ίδιος είχε παρουσιάσει πρόσφατα την εν λόγω συνταγή στην εκπομπή του.
Η ανάρτηση της Μπαρμπαρίγου
«Τα παιδιά μου τα ξέρω ένα ένα γιατί τα γέννησα εγώ. Να τη φτιάξετε είναι μοναδική ε όχι και τόσο μοναδική αφού κοπιαρίστηκε από πολλούς. Η παραδοσιακή Μανιάτικη γαλατόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο. Μια κρέμα βελούδο που ψήνεται!!! Η δική μου γαλατόπιτα όμως είναι διαφορετική έχει καραμελωμένα φύλλα με ξηρούς καρπούς και εγώ την ονόμασα γαλατόπιτα Μάνης.
Έμαθα στην ζωή μου να μην κοιτάω ποτέ τι κάνει ο διπλανός μου. Έτσι ξεκίνησα κι έτσι πορεύομαι στην ζωή μου. Δεν καταδέχομαι να αντιγράψω ποτέ και κανέναν και ο νοών νοήτο ή απλά συνεχίζει να εμπνέεται με δικούς μου τίτλους και άλλους ξηρούς καρπούς.» έγραψε μεταξύ άλλων.
Πώς απάντησε ο Άκης Πετρετζίκης
Ο γνωστός σεφ έδωσε άμεσα την απάντησή του επιλέγοντας, ωστόσο, να ρίξει τους τόνους, “επιστρατεύοντας” το χιούμορ του.
.png)
