ΠΕΙΡΑΙΑΣ: Στα δίκτυα των ελεγκτών ακατάλληλος βακαλάος!

Στην κατάσχεση ακατάλληλου βακαλάου συνολικού βάρους 175 κιλών...
προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης
Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των συστηματικών και
στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά.

Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε επιχείρηση του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν 100 κιλά βακαλάο με κόκαλο Ισλανδίας και 75 κιλά φιλέτο βακαλάου επίσης της ίδιας προέλευσης, λόγω ακατάλληλων μέσων συσκευασίας και υγιεινής, σε συνδυασμό με την μη τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας.