Latest News

Κυριακή 17 Δεκεμβρίου 2017

Ποια φαγητά δεν τρώνε ποτέ οι διασημότεροι σεφ του πλανήτη και γιατί


Μπορεί να θεωρούνται οι απόλυτοι foodies, αλλά ακόμη και αυτοί αποφεύγουν κάποια φαγητά. Μερικοί από τους πιο αναγνωρίσιμους chefs του πλανήτη αλλά και άτομα που...
δραστηριοποιούνται στη βιομηχανία του φαγητού εξηγούν γιατί δε τους αρέσει το wasabi, τις μπανάνες, τα αυγά και μπόλικες ακόμη τροφές.
Ree Drummond - Μπανάνες
Η σταρ του Food Network, Ree Drummond, είναι αστεία, προσγειωμένη και μια πολύ συμπαθητική περσόνα. Δεν τρώει όμως μπανάνες, παρότι έχει προτείνει αρκετές συνταγές στους τηλεθεατές της. «Δεν χρειάζεται να τρώω ότι περιέχεται στις συνταγές μου. Η μπανάνα δεν είναι από τα αγαπημένα μου φρούτα» αρκείται να πει για τις προτιμήσεις της.
Anthony Bourdain - Φαγητό στο αεροπλάνο
Ο Anthony Bourdain γνωρίζει πως να ταξιδεύει όπως κανένας άλλος. Ως εκ τούτου περνά αρκετό χρόνο στο αεροπλάνο, αλλά δεν τρώει απολύτως τίποτα από όσα του σερβίρουν. «Δεν τρώω ποτέ στο αεροπλάνο. Κανείς, ποτέ, δεν ένιωσε καλύτερα τρώγοντας στον αέρα και πιστεύω πως οι περισσότεροι το κάνουν απλά για να περάσει η ώρα. Εγώ το κάνω αυτό γιατί θέλω να είμαι πραγματικά πεινασμένος όταν φτάνω στον προορισμό μου».
Martha Stewart - Λάδι τρούφας
Αυτό είναι κάτι που δεν περίμενες, σωστά; Κι αυτό γιατί η σωστή χρήση του λαδιού τρούφας δίνει ξεχωριστό άρωμα και μοναδική γεύση, ενώ είναι και ένα από τα πιο καυτά trends τα τελευταία χρόνια. Όχι όμως για την Martha Stewart: «Αγαπώ το φαγητό και τρώω τα πάντα. Αλλά μισώ την τρούφα. Είναι απαίσια και πιστεύω πως μόνο σε λίγες περιπτώσεις είναι αυθεντική. Τις περισσότερες είναι κατασκευασμένη χημικά».
Gordon Ramsay - Πίτσα με ανανά
Στο show του "Diners, Drive-Ins, and Dives" ο Guy Fieri μοιάζει να τρώει τα πάντα. Aυτό όμως δεν είναι και τόσο ρεαλιστικό καθώς ο ίδιος αποφεύγει να τρώει αυγά. Ο ίδιος υποστηρίζει πως τα έχει αφαιρέσει εντελώς από τη διατροφή του. Τρώει όμως όλα τα υπόλοιπα που θα μπορούσε να βρει κάποιος σε ένα υπερπλήρες πρωινό.
Guy Fieri - Aυγά
Στο show του "Diners, Drive-Ins, and Dives" ο Guy Fieri μοιάζει να τρώει τα πάντα. Aυτό όμως δεν είναι και τόσο ρεαλιστικό καθώς ο ίδιος αποφεύγει να τρώει αυγά. Ο ίδιος υποστηρίζει πως τα έχει αφαιρέσει εντελώς από τη διατροφή του. Τρώει όμως όλα τα υπόλοιπα που θα μπορούσε να βρει κάποιος σε ένα υπερπλήρες πρωινό.
Giada De Laurentiis - Καρύδα και πράσινες πιπεριές
«Δεν μου αρέσει η καρύδα. Ούτε το χρώμα της, ούτε η υφή, ούτε φυσικά η γεύση της. Όλα αυτά τα χρόνια μπορεί να είχα μία μόλις συνταγή που να περιελάμβανε καρύδα. Αυτό δε σημαίνει ότι εγώ την τρώω» τονίζει η Αμερικανο-ιταλίδα chef, που δεν τρελαίνεται επίσης και για πράσινες πιπεριές, τις οποίες δε χρησιμοποιεί ποτέ στις συνταγές της. askmen